Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et du Développement Rural |
L'élevage est en baisse ou tout au plus stagne aussi bien au Togo que dans les autres pays de la sous-région, entraînant un réel problème en termes d'approvisionnement en produits carnés et de sécurité alimentaire.
Le développement de l’élevage se présente donc comme un véritable palliatif pour combler l’écart sans cesse grandissant entre l’offre et la demande.
L’analyse sur la situation de référence de l’élevage amène à se rendre compte de ce que ce sous-secteur est encore fragile et caractérisé essentiellement par la survivance de méthodes, pratiques et techniques pastorales dépassées. En effet,
Cette situation dénote une insuffisance de formation et de vulgarisation des nouvelles techniques d’élevage et devrait, par conséquent, éveiller l’attention des différents acteurs du développement (Gouvernement, Partenaires Techniques et Financiers, Organisations Non Gouvernementales) sur la nécessité d’améliorer l’élevage togolais.